淺談小型面粉機(jī)如何提高機(jī)器出粉率?
小型面粉機(jī)出粉率是這樣的。小麥磨成面粉時(shí),不可能磨成面粉。我們都要明白,在正常情況下,100公斤小麥可以磨成75公斤面粉和25公斤麩皮(參考值)。所以在這個(gè)前提下,如何用100斤小麥磨出更多更好的面粉是我們努力的方向。因此,使用面粉機(jī)械的用戶(hù)應(yīng)掌握小面粉機(jī)的操作要點(diǎn):合理掌握潤(rùn)面時(shí)間,注意小麥入磨的水分含量,合理控制出粉量,正確操作面粉機(jī),調(diào)整糧食清篩設(shè)備。在面粉廠實(shí)際操作過(guò)程中,應(yīng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題。
濕潤(rùn)時(shí)間:軟麥16小時(shí),硬麥24小時(shí)。
小麥入磨水分:水分低時(shí)面色不好,含水量高時(shí)篩分效果差,出粉率低,應(yīng)經(jīng)常檢查水量。通常采用目測(cè)、手摸、咬牙等方法結(jié)合銑削效果來(lái)控制水量。
面粉廠設(shè)備尺寸:小型面粉機(jī)加工設(shè)備,如一、二、四臺(tái)機(jī)組,由于粉路短,物料粉磨次數(shù)少,在保證粉體的前提下,面粉出粉率一般在70%-75%之間,正常值在72%-73%左右。
磨輥軋制距離的調(diào)整:應(yīng)根據(jù)每道次或每臺(tái)軋機(jī)的原料加工程度,適當(dāng)調(diào)整磨輥的軋制距離,以提高工作效率。還應(yīng)注意的是,磨輥兩端的磨度必須一致,適當(dāng)調(diào)整磨輥的滾動(dòng)距離,掌握前松后緊的適當(dāng)程度。銑床的操作是銑削加工的重點(diǎn)和難點(diǎn)。我們應(yīng)該多學(xué)習(xí),一步一步調(diào)整。
這些都是面粉機(jī)使用前后需要注意的問(wèn)題。提高小型面粉機(jī)面粉機(jī)械的出粉率,努力改進(jìn)加工工藝,生產(chǎn)出更好的面粉,不僅是面粉加工企業(yè)的發(fā)展方向,也是我國(guó)面粉機(jī)械制造企業(yè)的發(fā)展方向。
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